Metode ekstraksi sonikasi memanfaatkan gelombang ultrasonik dengan
frekuensi 42 kHz yang dapat mempercepat waktu kontak antara sampel dan
pelarut meskipun pada suhu ruang. Hal ini menyebabkan proses perpindahan
massa senyawa bioaktif dari dalam sel tanaman ke pelarut menjadi lebih cepat.
Sonikasi mengandalkan energi gelombang yang menyebabkan proses kavitasi,
yaitu proses pembentukan gelembung-gelembung kecil akibat adanya transmisi
gelombang ultrasonik untuk membantu difusi pelarut ke dalam dinding sel
tanaman
Tidak ada komentar:
Posting Komentar